Từ câu chuyện sự tích cây vú sữa đến hiện thực ….

Nguồn gốc Cây Vú Sữa

Thuộc họ Hồng Xiêm với tên khoa học là Chrysophyllum Cainino. Cây Vú Sữa nguồn gốc là ở châu Mỹ nhiệt đới. Cây Vú Sữa cũng thuộc danh mục cây trồng làm cảnh trồng trong khuôn viên, khu nhà biệt thự. Đây là loại cây được rất nhiều người ưa thích trồng trong khuôn viên nhà hoặc công trình bởi ý nghĩa của nó.

Đặc Điểm Hình Thái

Là loại cây trồng nhanh lớn vào bất cứ thời điểm nào cây vẫn phát triển rất tốt, có thân dẻo, chiều cao  từ 10 – 15m, tán lá rộng. Lá Vú Sữa có màu xanh hoặc xanh tím,  hình ôvan đơn, mọc so le, mép liền, chiều dài từ 5 – 15cm, nhìn từ xa mặt dưới bóng như màu vàng. Cây thuộc loài tự thụ phấn. Có hoa nhỏ màu trắng ánh tía toả mùi thơm ngát. Quả Vú Sữa  tròn to khoảng một nắm tay, có màu tía, khi chín màu nâu ánh lục, thường có màu xanh lục xung quanh đài hoa. Cũng có giống cây cho ra quả trắng ánh xanh lục. Vỏ quả có nhựa mủ nên không ăn được. Các hạt dẹt, cứng có màu nâu nhạt. Lớp cùi thịt có vị ngọt và thơm, ăn rất ngon thường dùng làm món tráng miệng.Đặc Điểm Sinh Thái

Là loại cây có tốc độ sinh trưởng nhanh, thích nghi ở điều kiện nhiệt đới nhiệt độ từ 22 – 34⁰C. Khi hai mùa mưa nắng phân biệt, không chịu được gió to thì cây mới ra hoa.

Cây có tán lá dày, rễ ngắn nên thích hợp với đất thịt nhẹ, đất phù sa ven sông, ít chua, thoát nước tốt…

Cây Vú Sữa trồng bằng cách tháp cây hay chiết nhánh. Cây sẽ cho quả sau 3 năm nếu được chăm bón cẩn thận. Tháng 2 – 3 dương lịch là mùa thu hoạch quả.

Công dụng của Cây Vú Sữa.

Cây được trồng khá phổ biến, tạo cảnh quan xanh mát và là cây bóng mát giúp che bóng râm được trồng trong sân vườn, công viên, đường phố… Vú Sữa còn thanh lọc không khí, giúp cung cấp oxi, loại bỏ bụi bặm tạo không khí mát mẻ, trong lành.

Quả Vú Sữa ăn rất ngon góp phần mang lại giá trị kinh tế. Lớp cùi với vị ngọt thanh mát có thể dùng để ăn tráng miệng.

Lá cũng được sử dụng như chè ở một số khu vực, người ta chữa bệnh thấp khớp, bệnh đái tháo đường bằng cách sắc lá lên để uống thay nước lọc. Vỏ Cây Vú Sữa chứa chất bổ, sắc lên có thể chữa được bệnh ho.

Cách Trồng

Trồng trong điều kiện nhiệt đới nhiệt độ từ 22-34⁰C, chọn đất thịt nhẹ, đất phù sa ven sông, ít chua, thoát nước tốt… Tiến hành đào hố rộng 40-50cm, sâu từ 20– 25cm trước khi trồng 15 – 20 ngày, trộn đều lớp đất với hỗn hợp phân hữu cơ, phân lân và Basudin. Đặt bầu cây thẳng, cắt bớt gốc, xé bỏ bao nilon đựng bầu, đặt cây vào hố đã chuẩn bị,  mặt bầu ngang với mặt mô trồng, lắp đất, nén chặt, cắm 3 cây cọc cố định, tưới nước và che nắng cho cây. Trồng cây xong chú ý che cho cây không tiếp xúc quá nhiều với ánh nắng trực tiếp  trong thời gian 1 – 2 năm đầu. Dùng lá mục hay rơm rạ phủ lên phần gốc cây đảm bảo đất luôn ẩm.

Chăm sóc cây

Dùng lá mục, rơm ủ gốc để giữ ẩm cho cây và hạn chế cỏ mọc. Dọn cỏ quanh gốc thường xuyên để tránh cạnh tranh dinh dưỡng, tránh dùng thuốc diệt cỏ.